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早在二千五百(bǎi)多年前的春秋時代,中國就(jiù)已經用土(tǔ)圭觀測太陽,測定出了冬至(zhì)。冬至不僅是最早(zǎo)確(què)定下來的節(jiē)氣之一,被排在24個節氣之首(shǒu),也是中華民族傳統節日(rì)文化中的“四時八節”之一,又被稱為“亞歲”“冬節”“賀冬節”,一直以來都備受重視。直到如今,民間還有“冬至大如年”的(de)說法,一是(shì)表示此(cǐ)時年關將近,餘日不多,二是肯定了冬(dōng)至的重要性,僅次於過年。描繪舊時上海的詩句裏就有這樣一句:“家家搗米做湯圓,知是明朝(cháo)冬至天。”上海人在冬至這天(tiān)習慣吃湯圓來慶祝節氣的到來。
《月(yuè)令七十二候集解》中這樣(yàng)描述:“冬(dōng)至(zhì),十一月(yuè)中。終藏之氣至此而極也”。古人認為,冬至為陰陽交替的時刻,“冬至一陽生,是陽動用而陰複於靜也”,從此陰氣(qì)盛極轉(zhuǎn)衰,陽(yáng)氣開始萌生(shēng)。