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PP酸洗槽（cáo）廠家（jiā）來說說二月二（èr）“龍抬頭”的飲食習俗
清朝《帝京歲時紀勝》裏說：“都人用黍麵棗糕麥米等物油煎為食”，也就（jiù）是說那時（shí）北京人要吃一種類似煎餅的食物，這大概就（jiù）是民間說的“吃龍皮”。
在上海、江蘇等地要吃撐腰糕，據說吃（chī）了以後（hòu）未來（lái）一年都不會腰疼；有的地方要吃芥菜煮成的粥，據（jù）說可以明目，不生瘡癤。另（lìng）外，老北京（jīng）人（rén）還要吃春餅，春餅卷起各種菜，一層一層的，稱為“吃龍麟”。有趣的是，吃麵條又被稱（chēng）為“吃龍須”，吃餃子被稱為“吃龍耳”，吃餛飩叫“吃龍（lóng）眼”等等。
也有（yǒu）些人家會準備炒糖豆（dòu）的原料，到（dào）了“二（èr）月二（èr）”早上，用（yòng）糖炒花生和黃（huáng）豆，香甜可口。有些地方講究煎燜子、吃豬頭肉。很多習俗都（dōu）寄托了人們祈（qí）龍賜福的願望。
