太遠公（gōng）安局（jú）刑偵（zhēn）技術警察突（tū）破地溝油檢測技術
2016-11-30 13:25:35 點擊：
警用裝（zhuāng）備采購網分享消息：警察和地溝油，看起來似乎是毫無關聯，其實是息息相（xiàng）關（guān）。在剛剛結束的山西省公安機關改革創（chuàng）新大賽決賽中，太原市（shì）公安局參賽的“地溝油檢測法”獲得了第一（yī）名。而這種方法，則來自於太原市公安局刑偵支（zhī）隊理化中隊一名普通的技術民警任（rèn）飛。
29日，任飛向媒體講述了他和地溝油的故事。
這位普通的技術民警說起來其實一點兒也不（bú）普通。任飛（fēi）從毒（dú）物分析專業碩士研究生畢業，目前已經是理化檢驗工程師了。而這個不普通的技術民（mín）警（jǐng）也和其（qí）他（tā）普通（tōng）民警一樣經常深入現場。一（yī）次在現場的經曆，讓任（rèn）飛對（duì）地溝油深（shēn）惡痛絕。
“一次我和治安、打假部門民警到地溝油煉製、分包和零售（shòu）現場從事現場勘查和（hé）取樣工作。地溝油煉製（zhì）現場臭氣衝天、蒼蠅亂飛，很（hěn）多民警（jǐng）都忍不住嘔吐不止，熏得（dé）眼睛都睜（zhēng）不開。”任飛說，“更讓我（wǒ）震撼的是，我們在某縣一（yī）個糧油批（pī）發店發現了整整兩大油罐準備摻入好油的毛油(經過初篩的地溝油)。同時我們得知（zhī），這個糧油店供（gòng）應著這個縣城一半的食用油。”
這一幕（mù）幕刺激著任飛的神經，他暗下決心一定要將（jiāng）地溝油檢測這塊硬骨頭啃下來。回（huí）到（dào）單位，任飛查閱了大量文獻，發現這（zhè）塊硬骨頭還真難啃。在此之前，國家食品安全風險評估中心多次組織專家，對全國80餘個地溝油鑒定技術指標（biāo）進行全方位的篩選，最終確定（dìng）了四（sì）項檢（jiǎn）測鑒定指標，但（dàn）經（jīng）國務院食品安全委員會和（hé）衛生部組織（zhī）專家論（lùn）證後，發現這些檢測指標均不能準確檢測（cè）地溝（gōu）油。
沒有現成檢驗方法，就得自己動（dòng）手摸（mō）索。在辦公室，在家，在上下班（bān）的路上，做飯時，洗（xǐ）澡時，任飛隻要腦子一有空閑就會回想（xiǎng）起現（xiàn）場震撼的場景，回想犯（fàn）罪嫌（xián）疑人交（jiāo）代煉製地溝油的工藝，思（sī）考著經提煉後地溝油內含有的物質，盤算著用哪種（zhǒng）試劑哪種前處理方法能分離出目標物質，扳指頭想（xiǎng）著實驗室十幾台儀器哪個（gè）能揪出地溝油，一天天過去依然（rán）無所收獲。
突然有一天（tiān），任飛和同事一（yī）塊吃（chī）火鍋。同事說聽說你們在搞地溝油檢測，你先告訴我這滿滿一鍋（guō）紅（hóng）油到底（dǐ）是不是地溝油。看著飄（piāo）滿辣椒、茴（huí）香、大（dà）蒜、花椒的（de）火鍋，任飛忽然靈機一動：許（xǔ）多地溝油都（dōu）是從餐廚廢棄用油而來，而火（huǒ）鍋油又占（zhàn）大部分，如果加工處理不徹底很有可能其中的含有火鍋油的調味品成分，隻要檢測它們就（jiù）能有希望。
一語驚（jīng）醒夢（mèng）中（zhōng）人。茅塞頓開的（de）任飛確定了研究方向。經過上（shàng）百次的實驗，他終於確定了辣（là）椒堿（jiǎn）這種物（wù）質。
“不管是經過什麽（me）條件，辣椒堿和地溝（gōu）油（yóu）都不易分離。檢驗出辣椒堿的成分，基本就能確定是地溝油。”任飛說。
任飛表示，這種（zhǒng）檢測辦法使用毒化實驗（yàn）室常規儀（yí）器就（jiù）能進行，不需添置購（gòu）買新設備和新耗材，不需二次投入。檢材提取方法和儀（yí）器（qì）操作簡單易（yì）行（háng），易於推廣，而且檢驗不受地域限製。
據介紹，本方法通過了衛生部國家食品風（fēng）險評估中心組織的多輪（lún）盲測考核，無一例地（dì）溝油誤檢，陽性檢出率超過（guò）80%，在（zài）所有檢測方法中排名靠前。最終從281個（gè）科研院所和個人提交的315項地溝油檢測方法中脫穎而出，被確定為四種（zhǒng）地溝油檢測方法之（zhī）一，並向公安部、質監和工商總（zǒng）局等國家十（shí）一（yī）部（bù）委推廣使用。
2014年6月，該方法通過了國家食（shí）品安全風險（xiǎn）評估中心組織的（de）質檢公益性行業（yè）專項項目《“雙打（dǎ）”急需的食品（pǐn）中違禁成分檢測及（jí）判別技術（shù）研究》(2012104003)廢棄食用油脂篩選檢測方法（fǎ）的協同性驗證工作（zuò）。
同時，本項目科研文章“液液萃取-液相色譜-串聯質譜法測定地溝油中（zhōng）辣椒堿類化合物”已在國家核心（xīn）期（qī）刊《色譜》雜（zá）誌上發表(美國SCI收錄)。
“沒有（yǒu）案件現（xiàn）場的震撼刺激，就（jiù）沒（méi）有不斷進取（qǔ）的決心；沒有與（yǔ）犯罪分子的激烈交鋒，就沒（méi）有突破科研瓶頸的靈感；沒有實驗室揮汗如（rú）雨絞盡腦（nǎo）汁的痛苦，就沒（méi）有看到犯罪分子低頭伏法群眾歡聲笑語的暢快。”任飛說，“我熱愛刑事技術警察這份職業。”
警用（yòng）裝備采購網銷售客服提示：技術警（jǐng）察製服，技術警察警（jǐng）銜，本公（gōng）司是警用裝備行業多年領頭，本公司專（zhuān）業為公安單位提供交警執勤儀器，交警專用酒精測（cè）試儀，道路（lù）路障，阻車（chē）釘，警用執勤指揮棒，警察電棍，警察反光錐等，警察99式春秋執勤服、警察夏短袖執勤服、警用夏季長袖衫，警察冬執勤（qín）服，警察肩章配飾，警號定做，警察警銜（xián）後勤補（bǔ）給，警察防寒大衣，交（jiāo）警反（fǎn）光大衣，警察催淚器、二級防彈衣、三級防彈衣（yī）、單（dān）警（jǐng）執勤執法記錄儀、警用頭盔係列、警用皮帶、武裝裝備，警車貼紙，警車警報器（qì），警車配件等一直是全國各公安院校和全國3000個基層派出所的（de）合作夥伴和供應商，產品質量符合部級（jí）標準，種類齊全乃（nǎi）行業領（lǐng）先。
經過5年的發展（zhǎn），榴莲视频黄色APP下载警用公司在安保（bǎo）、警用服裝研發、新型警用小型裝備（bèi）專利技術、警察禮儀紀（jì）念產品設計和製作都是行業占有率最（zuì）高，經過多年的市場發展我們有著寶貴（guì）的市場經驗和客戶群體。展望未來，我們將不斷的加大服務力度和研發力度，打造先進的強警理（lǐ）念（niàn）。
29日，任飛向媒體講述了他和地溝油的故事。
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“一次我和治安、打假部門民警到地溝油煉製、分包和零售（shòu）現場從事現場勘查和（hé）取樣工作。地溝油煉製（zhì）現場臭氣衝天、蒼蠅亂飛，很（hěn）多民警（jǐng）都忍不住嘔吐不止，熏得（dé）眼睛都睜（zhēng）不開。”任飛說，“更讓我（wǒ）震撼的是，我們在某縣一（yī）個糧油批（pī）發店發現了整整兩大油罐準備摻入好油的毛油(經過初篩的地溝油)。同時我們得知（zhī），這個糧油店供（gòng）應著這個縣城一半的食用油。”
這一幕（mù）幕刺激著任飛的神經，他暗下決心一定要將（jiāng）地溝油檢測這塊硬骨頭啃下來。回（huí）到（dào）單位，任飛查閱了大量文獻，發現這（zhè）塊硬骨頭還真難啃。在此之前，國家食品安全風險評估中心多次組織專家，對全國80餘個地溝油鑒定技術指標（biāo）進行全方位的篩選，最終確定（dìng）了四（sì）項檢（jiǎn）測鑒定指標，但（dàn）經（jīng）國務院食品安全委員會和（hé）衛生部組織（zhī）專家論（lùn）證後，發現這些檢測指標均不能準確檢測（cè）地溝（gōu）油。
沒有現成檢驗方法，就得自己動（dòng）手摸（mō）索。在辦公室，在家，在上下班（bān）的路上，做飯時，洗（xǐ）澡時，任飛隻要腦子一有空閑就會回想（xiǎng）起現（xiàn）場震撼的場景，回想犯（fàn）罪嫌（xián）疑人交（jiāo）代煉製地溝油的工藝，思（sī）考著經提煉後地溝油內含有的物質，盤算著用哪種（zhǒng）試劑哪種前處理方法能分離出目標物質，扳指頭想（xiǎng）著實驗室十幾台儀器哪個（gè）能揪出地溝油，一天天過去依然（rán）無所收獲。
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經過5年的發展（zhǎn），榴莲视频黄色APP下载警用公司在安保（bǎo）、警用服裝研發、新型警用小型裝備（bèi）專利技術、警察禮儀紀（jì）念產品設計和製作都是行業占有率最（zuì）高，經過多年的市場發展我們有著寶貴（guì）的市場經驗和客戶群體。展望未來，我們將不斷的加大服務力度和研發力度，打造先進的強警理（lǐ）念（niàn）。
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